Healthy Food

Les graines de Chia, originaires du Mexique ont attiré l'attention des nutritionnistes pour leur teneur exceptionnelle en antioxydant. Profitez de ce super aliment aux vertus énergisantes! Agrémentées de fruits frais et de granola maison, c'est assurément l’aliment idéal pour débuter votre journée.

Pudding de chia "Karma"

 Chia au lait d'amande, miel, fruits des bois, fruit de la passion, baies de goji, amandes torréfiées, granola maison.

Marined chia in almond milk, honey, red fruits, passion fruits, goji berrys,posted almonds, home made granola.

 

CHF 12.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Pudding de chia "Prana"

 Chia au lait de coco, miel, fruits de la passion, fruits de saison, granola maison.

Marined chia in coco milk, honey, passion fruits, seasonal fruits, home made granola.

CHF 12.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

L'açaï regroupe Omega 9 et 6 et Beta sitostérol. Egalement riche en fibres,  il est aussi un puissant antioxydant. Nos açaï bowl agrémentés de granola et des fruits sauront réveiller vos papilles et vous remplir d’énergie.

 

Açaï contain Omega 9 and 6 and beta sitostérol. It is rich in fibres too and it's a powerful antioxydant.

Our Açaï bowls served with home made granola and fresh fruits will give you a nice energy for the day.

 

Açaï bowl Amazonial

 Açaï,fruits de saison, poudre de coco, granola maison.

Açaï, seasonal fruits,coco powder, home made granola.

CHF 16.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Açaï bowl Bolivian

 Açaï, fruits des bois, mandarines, ananas, miel de châtaigne, baies de goji,pignons torréfiés, granola maison.

Açaï,red fruits, mandarine, honey, goji berrys, roosted pine nuts, home made granola.

CHF 16.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Pour affronter n’importe quelle climat hivernal et garder une belle énergie pour longtemps, le choix d’un porridge est idéal !

Porridge "cinammon"

 

Porridge tiède, bananes, kiwi, jus de citron, miel, cannelle. 

Warm porridge, bananas, kiwi, lemon juice, honey, cinamon. 

CHF 12.00

  • disponible
  • 15 a 25 min environ en fonction du trafic des commandes.

Porridge "sous bois".

Porridge maison, fruits des bois, poire.

Warm porridge, forest fruits, pear. 

CHF 12.00

  • disponible
  • 15 a 25 min environ en fonction du trafic des commandes.

 

Plat traditionnel hawaïen, le Poke est né du mélange d’influences entre la gastronomie japonaise et péruvienne. Simple et délicieux, un incontournable.

 

Traditional Hawaiian meal, the poke bowl is a mix of Japanese and Peruvian gastronomic,it s as simple as delicious!

 

Poke bowl "marine" *

 Dés de poisson marinés, légumes frais, riz et aliments secrets ! 

salmon marined with fresh vegetables, rice and secrets ingredients.

CHF 25.00

  • disponible
  • 15 a 25 min environ en fonction du trafic des commandes.

Poke bowl poulet "campagne"*

 Dés de poulet marinés, légumes frais, riz et aliments secrets !

Chicken marined with fresh vegetables, rice and secrets ingredients.

CHF 22.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Poke bowl tofu Jardin*

Légumes frais, riz et aliments secrets ! 

Tofu marined with fresh vegetables, rice and secrets ingredients.

CHF 19.00

  • malheureusement en rupture de stock

Mare de manger l'éternel salade mêlée ou verte ? Voici de quoi changer cela et peut être même vous surprendre !!

Salade Lemon shark*

 Salade, saumon fumé, amandes torréfiées, graines de sésame, coriandre, gingembre, vinaigrette au citron vert.    

Salade, smoked salmon, fresh salmon, roasted almonds, sesames seeds, coriander, ginger, lemon vinaigrette.

 

CHF 20.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Salade chili pepper*

Salade, poivrons confits, pignons torréfies, germes d'oignons, balsamique, huile d'olive.

Salade, Red cooked peppers, roasted pine nuts, ognons sprouts, balsamic, olive oïl.

 

 

 

 

CHF 17.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Salade Daniela*

Salade, artichaut, jambon cru, copeaux de parmesan.

Salade, artichoke, row proscuitto, Parmesan.

 

 

 

 

CHF 20.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Salade Sabine*

Quinoa, tomates cerise, courgettes, menthe, persil, sauce secrète. 

Quinoa, tomatoes, zucchinis, mint, secret sauce !  

 

 

 

CHF 15.00

  • disponible
  • 30 à 45 min environ en fonction du trafic des commandes.

Salade Hameau*

Salade, tomates, lardons, champignons, germes d'oignon, sésame, huile d'olive, balsamique.  

Salade, tomatoes, bacon, mushrooms, onions sprouts, sesam seeds, olive oïl, balsamic.

 

 

 

CHF 17.00

  • malheureusement en rupture de stock